| 題庫總數：10 |
| 是非題：5 (○：5、╳：0) |
| 選擇題：5 (A：0、B：2、C：2、D：1) |
| 多選題：0 |
| roddayeye整理 |
| Q |
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乾燥機有三怕易造成機台損壞，下列何者不是？ |
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油髒 |
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穀物髒 |
| v |
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低溫乾燥 |
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電壓不穩 |
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| Q |
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稻穀樣本溫度、稻穀樣本量、壓緊程度、清米與屑米量都是影響讀數正確性的因素。 |
| v |
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○ |
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╳ |
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| Q |
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水份計檢測出來的數值只能作參考，因為各家的水份計都存在差異值。 |
| v |
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○ |
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╳ |
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| Q |
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穀物篩選機透過風選、篩選除去粉塵及夾雜物，防止乾燥機內部架橋，並提升減乾率。 |
| v |
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○ |
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╳ |
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| Q |
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稻穀收穫時含水率差異很大，經由乾燥及均化達到均勻的品質。 |
| v |
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○ |
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╳ |
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| Q |
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為確保安全，操作乾燥機前須詳讀？ |
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保固書 |
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使用保養說明書 |
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合約書 |
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切結書 |
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| Q |
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機械設備之選購應先做的評估，哪一項可以忽略？ |
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售後服務的熱誠度，及廠商零件應充裕量 |
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生產費用之調查評估及需求適合度的考慮，包括作業動線 |
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可用原料來源之作業量、產品型式、穩定度 |
| v |
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以上皆非 |
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| Q |
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下列何者不是乾燥機的潛在危險？ |
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火災 |
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觸電 |
| v |
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水災 |
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塵爆 |
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| Q |
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稻殼燃燒第一階段為脫水過程發生於100℃附近，第三階段為碳化階段，溫度範圍410~780℃，殘留物發生緩慢分解成固定碳與灰渣。 |
| v |
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○ |
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╳ |
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| Q |
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為處理短期內湧來大量濕穀之乾燥作業，應具乾燥儲留槽，先將含水率25%濕穀乾燥到18%左右，至於冷卻儲留槽內一段時間，再轉運到乾燥機繼續乾燥到15-13%含水率，亦即實施幾段式乾燥方法？ |
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1 |
| v |
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2 |
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3 |
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4 |
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