題庫總數:10
是非題:5 (○:5、╳:0)
選擇題:5 (A:0、B:2、C:2、D:1)
多選題:0
roddayeye整理
Q   乾燥機有三怕易造成機台損壞,下列何者不是?
    油髒
    穀物髒
v   低溫乾燥
    電壓不穩
     
Q   稻穀樣本溫度、稻穀樣本量、壓緊程度、清米與屑米量都是影響讀數正確性的因素。
v  
   
     
Q   水份計檢測出來的數值只能作參考,因為各家的水份計都存在差異值。
v  
   
     
Q   穀物篩選機透過風選、篩選除去粉塵及夾雜物,防止乾燥機內部架橋,並提升減乾率。
v  
   
     
Q   稻穀收穫時含水率差異很大,經由乾燥及均化達到均勻的品質。
v  
   
     
Q   為確保安全,操作乾燥機前須詳讀?
    保固書
v   使用保養說明書
    合約書
    切結書
     
Q   機械設備之選購應先做的評估,哪一項可以忽略?
    售後服務的熱誠度,及廠商零件應充裕量
    生產費用之調查評估及需求適合度的考慮,包括作業動線
    可用原料來源之作業量、產品型式、穩定度
v   以上皆非
     
Q   下列何者不是乾燥機的潛在危險?
    火災
    觸電
v   水災
    塵爆
     
Q   稻殼燃燒第一階段為脫水過程發生於100℃附近,第三階段為碳化階段,溫度範圍410~780℃,殘留物發生緩慢分解成固定碳與灰渣。
v  
   
     
Q   為處理短期內湧來大量濕穀之乾燥作業,應具乾燥儲留槽,先將含水率25%濕穀乾燥到18%左右,至於冷卻儲留槽內一段時間,再轉運到乾燥機繼續乾燥到15-13%含水率,亦即實施幾段式乾燥方法?
    1
v   2
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    4

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