| 題庫總數:10 | ||
| 是非題:0 | ||
| 選擇題:10 (A:2、B:3、C:1、D:4) | ||
| 多選題:0 | ||
| roddayeye整理 | ||
| Q | 哪一洲的'咖啡豆中δ18O的含量最多? | |
| 非洲 | ||
| 美洲 | ||
| v | 亞洲 | |
| 大洋洲 | ||
| Q | 阿拉比卡咖啡豆比羅布斯塔的生長條件哪個量較大? | |
| 生長溫度 | ||
| v | 海拔高度 | |
| 生長溫度 | ||
| 咖啡因含量 | ||
| Q | 下列何者是咖啡豆的次要成分元素? | |
| Cu | ||
| B | ||
| Ba | ||
| v | 以上皆是 | |
| Q | 下列何者不是咖啡豆的主要成分元素? | |
| Na | ||
| Mg | ||
| Ca | ||
| v | Zn | |
| Q | 哪個同位素系統可以有效進行產地識別? | |
| 氧同位素 | ||
| 氫同位素 | ||
| 以上皆是 | ||
| v | 還沒有 | |
| Q | 下列何者是咖啡豆的元素來源? | |
| v | 水 | |
| 空氣 | ||
| 陽光 | ||
| 以上皆是 | ||
| Q | 哪個國家最愛喝咖啡? | |
| 台灣 | ||
| v | 盧森堡 | |
| 義大利 | ||
| 挪威 | ||
| Q | 下列何者是咖啡豆的微量成分元素? | |
| Na | ||
| Mg | ||
| Ca | ||
| v | 以上皆非 | |
| Q | 存在最多的氧元素,其質量數為何? | |
| v | 16 | |
| 17 | ||
| 19 | ||
| 20 | ||
| Q | 質譜儀的運作原理? | |
| 重力 | ||
| v | 同位素重量差異 | |
| 不同元素重量差異 | ||
| 以上皆非 |
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