在大學種出生命體驗──教出食農教育的多元內涵《解答》

題庫總數：10
是非題：5 (○：5、╳：0)
選擇題：3 (A：0、B：1、C：0、D：2)
多選題：2
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Q	r	促成食農教育法立法的原因是2011年的塑化劑事件及後續的食安風暴。
v	o	○
	d	╳
	d	r.o.d.d.a.y.e.y.e.
Q	a	有食農素養的人會尊敬農業、重視綠色消費。
v	y	○
	e	╳
	y	r.o.d.d.a.y.e.y.e.
Q	e	傳統的蘿蔔糕的主要原料是白蘿蔔與什麼？
	.	糯米
v	r	在來米
	o	蓬萊米
	d	泰國香米
	d	r.o.d.d.a.y.e.y.e.
Q	a	張老師的手作食農教育課教導學生用什麼做堆肥？（複選）
v	y	生廚餘
	e	熟廚餘
v	y	落葉
	e	動物糞便
	.	r.o.d.d.a.y.e.y.e.
Q	r	食農教育有哪些面向？
	o	環境教育
	d	飲食教育
	d	農事教育
v	a	以上皆是
	y	r.o.d.d.a.y.e.y.e.
Q	e	什麼是反映台灣傳統飲食文化的惜食表現？
	y	台中人吃麻薏
	e	台南人吃西瓜綿
	.	客家人吃梅干菜
v	r	以上皆是
	o	r.o.d.d.a.y.e.y.e.
Q	d	食農教育其實就是生命教育。
v	d	○
	a	╳
	y	r.o.d.d.a.y.e.y.e.
Q	e	幫菜畦用堆肥及厚土覆蓋的功能是什麼？（複選）
v	y	保溼
v	e	保溫
v	.	抑制雜草
v	r	調整土壤溫度
	o	r.o.d.d.a.y.e.y.e.
Q	d	依據美國的研究，只要把全球35億英畝的耕地轉為有機生產，就可以封存40%的碳排放量。
v	d	○
	a	╳
	y	r.o.d.d.a.y.e.y.e.
Q	e	肥傷的白蘿蔔內部會出現藍色的部分。
v	y	○
	e	╳
	.	r.o.d.d.a.y.e.y.e.
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