| 題庫總數：5 | ||
| 是非題：5 (○：4、╳：1) | ||
| 選擇題：0 | ||
| 多選題：0 | ||
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| Q | r | 複合性產品中所含微量且已高度加工、精煉或萃取之成分，是否均須源自歐盟核可廠場，且該第三國納入残留物監控計畫附錄？ |
| v | o | ○ |
| d | ╳ | |
| d | r.o.d.d.a.y.e.y.e. | |
| Q | a | 依照「REGULATION (EC) No 852/2004食品衛生法規」歐盟輸入食品加工業者應落實HACCP原則。 |
| v | y | ○ |
| e | ╳ | |
| y | r.o.d.d.a.y.e.y.e. | |
| Q | e | 臺灣製之冰淇淋等冷凍含乳製品可輸銷至歐盟。 |
| . | ○ | |
| v | r | ╳ |
| o | r.o.d.d.a.y.e.y.e. | |
| Q | d | 倘食品中之乳成分原料之含量小於2%，是否仍屬複合性食品管理範疇? |
| v | d | ○ |
| a | ╳ | |
| y | r.o.d.d.a.y.e.y.e. | |
| Q | e | 複合性食品之定義與食品中所含動物源性加工產品之比例無相關。 |
| v | y | ○ |
| e | ╳ | |
| . | r.o.d.d.a.y.e.y.e. | |
| r | ||
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