餐飲業作業場所病媒防治-新北市政府衛生局提供《解答》

題庫總數：10
是非題：0
選擇題：10 (A：1、B：2、C：2、D：5)
多選題：0
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Q	r	目前國內微生物製劑主要來防治
	o	蒼蠅
v	d	孑孓
	d	蟑螂
	a	以上皆是
	y	r.o.d.d.a.y.e.y.e.
Q	e	捕蟲燈的安裝高度
	y	100~150公分處
v	e	180~200公分處
	.	200~250公分處
	r	50~100公分處
	o	r.o.d.d.a.y.e.y.e.
Q	d	病媒防治人員來施作時，我們應該要確認
	d	執行工法
	a	藥劑名稱
	y	施藥人員或專業技術人員證照
v	e	以上皆是
	y	r.o.d.d.a.y.e.y.e.
Q	e	餐飲業者在環境整頓上可加強
	.	廢棄物管理
	r	地面、死角及排水溝清潔
	o	封補破洞
v	d	以上皆是
	d	r.o.d.d.a.y.e.y.e.
Q	a	德國蟑螂孳生源多存在於
	y	工作檯交接的細縫處
	e	空心的桌腳
	y	油污聚集處(油煙機、灶台、煎台)
v	e	以上皆是
	.	r.o.d.d.a.y.e.y.e.
Q	r	餐飲業者必須作病媒防治是依據哪個法規
	o	環境用藥管理法
	d	病媒防治管理辦法
v	d	食品安全衛生管理法
	a	以上皆是
	y	r.o.d.d.a.y.e.y.e.
Q	e	蚊子的孳生源多存在於
	y	垃圾
	e	動物糞便
	.	敗壞的牛奶及破蛋
v	r	以上皆非
	o	r.o.d.d.a.y.e.y.e.
Q	d	現場勘查的主要目的是
v	d	找孳生源和侵入點
	a	談論價格
	y	看是否食物中毒
	e	以上皆非
	y	r.o.d.d.a.y.e.y.e.
Q	e	下列哪一區應設置有效防止病媒侵入之設施
	.	販賣區
	r	貯存食品區
	o	食品添加物區
v	d	以上皆是
	d	r.o.d.d.a.y.e.y.e.
Q	a	捕蟲燈的安裝位置
	y	冷氣出風口下方
	e	室外路燈下
v	y	室內背光處
	e	樓梯下方死角
	.	r.o.d.d.a.y.e.y.e.
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