| 題庫總數：10 |
| 是非題：0 |
| 選擇題：10 (A：0、B：0、C：8、D：2) |
| 多選題：0 |
| roddayeye整理 |
| Q |
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依據「食品業者應保存產品原材料、半成品及成品來源文件之種類與期間」，保存來源文件應保存多久？（單選） |
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半年 |
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2年 |
| v |
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5年 |
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不限制時間 |
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| Q |
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食品業者登錄資料經查核不實者，應處以下列何種處分？（單選） |
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處以1萬元以上3萬元以下罰鍰 |
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拆除工廠 |
| v |
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處以 3萬元以上 300萬元以下罰鍰 |
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以上皆是 |
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| Q |
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輸入業業者輸入產品，應於輸入多久前完成食品業者登錄？（單選） |
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10天 |
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20天 |
| v |
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30天 |
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不限制時間 |
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| Q |
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依據「食品業者登錄辦法」第四條，以下業別何者需要登載食品業者登錄？（單選） |
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製造及加工業 |
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餐飲業 |
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物流業 |
| v |
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以上皆是 |
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| Q |
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依據「食品業者應保存產品原材料、半成品及成品來源文件之種類與期間」，保存來源文件應載明下列何項資訊？（單選） |
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收貨日期 |
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半成品淨重 |
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供應商聯繫方式 |
| v |
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以上皆是 |
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| Q |
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以下何項非屬於製造業之來源文件？（單選） |
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供應商名冊 |
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採購單 |
| v |
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輸入食品添加物許可證 |
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銷貨單 |
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| Q |
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未建立食品保存來源文件，經命限期改正，屆期不改正者，應處以下列何種處分？（單選） |
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處以1萬元以上3萬元以下罰鍰 |
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拆除工廠 |
| v |
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處以 3萬元以上 300萬元以下罰鍰 |
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以上皆是 |
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| Q |
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關於食品業者登錄方法，以下何種憑證可作為食品業者登錄平台之憑證？（單選） |
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身分證 |
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個人信用卡 |
| v |
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自然人憑證 |
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以上皆是 |
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| Q |
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以下何項非屬於輸入業之來源文件？（單選） |
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輸入許可證 |
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進口報單 |
| v |
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生產紀錄表 |
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檢驗報告書 |
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| Q |
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關於食品業者登錄過程中，遇到操作上的問題，可於下列何者諮詢？（單選） |
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向家人尋求解答 |
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資料隨便填寫，蒙混過關 |
| v |
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撥打系統操作客服電話 |
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以上皆是 |
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