題庫總數:20
是非題:17 (○:15、╳:2)
選擇題:3 (A:0、B:0、C:1、D:2)
多選題:0
roddayeye整理
Q   作業指導書屬於二階文件。
   
v   錯誤
     
Q   文件的內容及規定以政府公告為主。
v  
    錯誤
     
Q   處理客訴的原則是?
    把握第一時間
    專人負責
    降低處理抱怨時間
v   以上皆是
     
Q   文件撰寫時須注意表頭要有編號及版次。
v  
    錯誤
     
Q   消費者申訴專線紀錄應有負責人簽名。
v  
    錯誤
     
Q   客訴處理可以與成品回收做連結。
v  
    錯誤
     
Q   建議業者應主動提供客訴的管道。
v  
    錯誤
     
Q   處理客訴的技巧是?
    耐心傾聽
    迅速處理
    確保溝通管道暢通
v   以上皆是
     
Q   處理客訴時應避免類似狀況再發生。
v  
    錯誤
     
Q   食品製造業者回收及處理相關紀錄應保存幾年?
    1年
    3年
v   5年
    10年
     
Q   客訴處理應包含原因調查、矯正措施等。
v  
    錯誤
     
Q   舊的作業程序書要加蓋作廢章。
v  
    錯誤
     
Q   文件應統一由文件管制中心整理編號。
v  
    錯誤
     
Q   業者應明訂客訴處理流程與原則。
v  
    錯誤
     
Q   參考文件屬於三階文件。
v  
    錯誤
     
Q   品質手冊屬於一階文件。
v  
    錯誤
     
Q   成品回收及其處理應作成紀錄。
v  
    錯誤
     
Q   文件的紀錄須按單位、內容及編號加以區別。
v  
    錯誤
     
Q   客訴資料可以使用感熱紙存檔。
   
v   錯誤
     
Q   紀錄表單屬於四階文件。
v  
    錯誤

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